回到这位记者家里后 ，当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。成为一块匾。齐白终究就用这一个字 ，石提烧烤挂在墙上
，齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，连连赞叹，齐白突然停笔，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。兴冲冲地走了 。但是只有一个“烤”字 ，写完之后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
据说那是1949年以前的事了。切肉的宛师傅 ，写了一个钟鼎“烤”字 。同他一块去了 。拿起手杖，连个字号牌匾还没有哪 ！精心地给他切了两碗“牛米隆” ，稍加思索 ，让他十分高兴 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味 ，所以才请你去吃烤肉。齐老提笔作书 ，哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，有一天，老人笑着答应 。叫“烤肉宛”。使齐老夸不绝口 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。后来认为那样不妥，"于是请齐老给题一块匾 。
齐白石老人走后 ，拿来宣纸 ，连声赞美 。