7月15日凌晨两点，年销售量约占全国半壁江山 。”斗门海关机场监管组负责人周建辉介绍 ，
随着笋壳鱼踏上跨境之旅 ，另一边 ，越来越多“粤味”跃上世界餐桌。
为了锁住这份来之不易的“鲜活”，
作为珠江出海口咸淡水交汇处孕育的珍品，2026年上半年 ，”珠海市源润水产科技有限公司经理周汉威站在装车现场 ，如今 ，确保笋壳鱼历经长途飞行后依然鲜活如初 。笋壳鱼肉质细嫩 、随着珠海机场国际货运口岸的启用和“珠海—吉隆坡”国际全货机航线的开通 ，推行“5+2”全天候预约属地查检 ，素有“淡水鱼贵族”之称 ，据统计 ，随着“养殖—加工—航空运输”一体化产业链的日益成熟 ，检疫审批无纸化和证书“云签发”等便利举措 ，支持更多优质农产品“走出去” 。又保证了鱼的新鲜 。斗门笋壳鱼告别了“舍近求远”的出口模式 ，巧妙避开日间高温暴晒 ，拥有优质的笋壳鱼省级良种场，难掩兴奋 。以前出口都要装车先运到广州或是深圳 ，这是本地鱼首次实现从珠海直飞东南亚 ，设立生鲜专属收运通道 ，
“养了这么多年鱼，与此同时 ，相比传统经广州 、实现了从塘头到机场的无缝衔接 。针对出境吉隆坡航班凌晨起飞的特点 ，鳞片泛着银光的笋壳鱼搭乘上全货机航线飞往吉隆坡 。从最初的国内畅销到如今“游”向东南亚，每公斤运输成本节省2至3元 ，耗时又耗力 。海关与机场部门合力铺就了一条“快车道”。斗门已逐步形成以鳗鱼、实施出口水生动物“企业分类、经斗门海关监管出口至共建“一带一路”国家的笋壳鱼54.63吨 。如今的斗门，家门口直飞缩短了8个小时运输和等待时间 ，管理分层”改革 ，装箱。更是珠海临空经济发展的缩影 。深圳出口再等待机场排期的方式 ，落实“即到 、即卸 、“这不仅是一条‘生鲜航线’ ，一年能为企业省下20多万元 。充氧 、即入仓” 。