做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃擀成薄饼；
7 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最平底锅放油 ，小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃面皮起的灌饼变化 ，将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，遇热会鼓起很大的制最气泡。生菜。小吃
9 、
8 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
10、
11 、经过翻面的面皮 ，团圆；
6 、翻面煎。花椒盐 、切成小段；
5 、油 、比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋、
13 、
原料：面粉 、油温热下入饼皮 。盖上锅盖，把面片卷起来；
4 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、
将面团擀成椭圆形的大片；3 、