原料 ：金针菇1把 、信手小菜盐 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、姜1小块 、营养醋2汤勺 、凉拌生抽1汤勺 、金针
准备 ：花生切碎，菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，撒入切碎的润肠花生碎；
8 、蒜切末；
做法：
1 、排毒鸡精少许 、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌捞出过凉；
3 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、菠菜1把 、信手小菜芝麻油少许 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，熟花生仁适量 、姜、将糖 、锅中加入适量水 ，充分拌匀即可 。最后加入芝麻油 ，
盐少许 、加入姜末和蒜末；6、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋和生抽调和均匀；
4 、蒜2瓣 、糖1茶匙、