5、夏日下酒香蚝
7 、特色
3 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
2 、油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色
8 、惹味
9、菜葱生葱头切丝备用 。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝
特色放白糖炒糖色 。惹味6、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，加入蚝油，排骨洗净斩件备用。加入葱头丝炒香 。
4 、蚝油适量 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。要加油入。
材料 ：排骨750克 、
10 、不入油放入排骨大火快煎 。糖适量 、排骨煎出油后 ，不用再另放盐 。盖上锅盖 ，油适量
做法 ：
1 、蚝油已经够咸味了 ，炒均后 。加入水大火烧开 。出油太少 ，准备好材料 。烧热锅，