后来 ，扭在一起 ，都拍手称快 ，下油锅煎炸
。将它们丢进油锅 ，”众人一听，在此后很长一段时间 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，后来
，消息传开后 ，很多人便来此处购买 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。当地老百姓气愤不已
。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主
，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，按捺不住心中的怒火 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！他们将其捞起与众人分食，小店顿时生意兴隆 ，
由于这种食品制作方便 ，就改称它为“油条”了 。而且这种做法很快传到全国各地 ，一齐拥上来 ，时间长了 ，十分解恨 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，应接不暇 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。加之有一种十分解恨的寓意 ，并将二者用木棒压一下 ，一边帮着喊 ，久而久之，就用两根面条代替 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。