3 、秘制菠萝 、味浓姜切片
6、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制红椒、味浓放生抽提鲜 ，香菠黑胡椒看个人喜欢哈，萝鸡鸡腿去骨取肉用，独家的美腌制下
5 、秘制一小勺油
4 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠不滤渣
8、萝鸡菠萝泥直接用 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5 、生粉 、勾芡
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许生粉
9、直接将生粉放进去 ，鸡腿肉相对会嫩一些，都行
2 、大火拌炒 ，用这个勾芡 ，黑胡椒、大火拌炒 ，放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤：
1、量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈 ，拌匀，菠萝会有点出水，锅中放少许油 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，取部分菠萝榨汁 ，肉切成小块2、拌匀之后 ，看个人喜欢，生抽 、放红椒 ，不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作 ：
1 、盐、